ZDH food-grade CMC wordt gebruikt als additief op het gebied van voeding, met de functies verdikken, suspenderen, emulgeren, stabiliseren, vormgeven, filmen, ophopen, corrosiewerend, versheid behouden en zuurbestendig enz. Het kan guargom, gelatine vervangen. , natriumalginaat en pectine.Het wordt veel gebruikt in...
Lees verder