ZDH-elintarvikelaatuista CMC:tä käytetään lisäaineena elintarvikealalla, jolla on sakeuttamis-, suspendointi-, emulgointi-, stabilointi-, muotoilu-, kalvo-, bulkointi-, korroosionesto-, tuoreuden ja haponkestävä jne. toiminnot. Se voi korvata guarkumia, gelatiinia. , natriumalginaatti ja pektiini.Sitä käytetään laajasti...
Lue lisää