Το ZDH ποιότητας τροφίμων CMC χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στον τομέα των τροφίμων, με τις λειτουργίες πάχυνσης, εναιώρησης, γαλακτωματοποίησης, σταθεροποίησης, διαμόρφωσης, φιλμ, διόγκωσης, αντιδιαβρωτικής, διατήρησης της φρεσκάδας και αντοχής στα οξέα κ.λπ. Μπορεί να αντικαταστήσει το κόμμι γκουάρ, τη ζελατίνη , αλγινικό νάτριο και πηκτίνη.Χρησιμοποιείται ευρέως σε...
Διαβάστε περισσότερα