ZDH voedselgraad CMC word as bymiddel in voedselveld gebruik, met die funksies van verdikking, suspendering, emulgering, stabilisering, vorming, verfilming, uitdyende, anti-roes, behoud van varsheid en suurbestand, ens. Dit kan guargom, gelatien vervang. , natriumalginaat en pektien.Dit word wyd gebruik in ...
Lees meer