ZDH oziq-ovqat toifasidagi CMC oziq-ovqat sohasida qo'shimcha sifatida ishlatiladi, qalinlashtirish, to'xtatib turish, emulsiyalash, barqarorlashtirish, shakllantirish, plyonka qilish, ko'paytirish, korroziyaga qarshi, yangilikni saqlash va kislotaga chidamli va hokazo. U guar saqichini, jelatinni almashtirishi mumkin. , natriy alginat va pektin.U keng qo'llaniladi ...
Ko'proq o'qish