CMC-и ғизоии ZDH ҳамчун илова дар соҳаи хӯрокворӣ бо вазифаҳои ғафсӣ, боздоштан, эмульсия, мӯътадилсозӣ, шакл додан, филмбардорӣ, калонкунӣ, зидди зангзанӣ, нигоҳ доштани тару тоза ва ба кислота тобовар ва ғайра истифода мешавад. Он метавонад резини гуар, желатинро иваз кунад. , алгинати натрий ва пектин.Он ба таври васеъ истифода мешавад ...
Бештар