Opis

▶Natrijev acetat (CH3COONa) je natrijeva sol octene kiseline.Čini se kao bezbojna sol koja se rastaljuje sa širokim spektrom primjene.U industriji se može koristiti u tekstilnoj industriji za neutralizaciju otpadnih tokova sumporne kiseline i kao fotorezist pri korištenju anilinskih boja.U industriji betona, može se koristiti kao betonsko brtvilo za ublažavanje štete od vode.U hrani se može koristiti kao začin.Također se može koristiti kao puferska otopina u laboratoriju.Osim toga, također se koristi u jastučićima za grijanje, grijačima za ruke i vrućem ledu.Za laboratorijsku upotrebu može se proizvesti reakcijom acetata s natrijevim karbonatom, natrijevim bikarbonatom i natrijevim hidroksidom.U industriji se priprema od ledene octene kiseline i natrijevog hidroksida.

▶Kemijska svojstva

Bezvodna sol je bezbojna kristalna krutina;gustoća 1,528 g/cm3;tali se na 324°C;vrlo topljiv u vodi;umjereno topljiv u etanolu.Bezbojni kristalni trihidrat ima gustoću 1,45 g/cm3;raspada se na 58°C;vrlo je topiv u vodi;pH 0,1 M vodene otopine je 8,9;umjereno topljiv u etanolu, 5,3 g/100mL.

▶Skladištenje i transport

Treba ga skladištiti u suhom i prozračnom skladištu, čuvati ga podalje od topline i vlage tijekom transporta, pažljivo ga istovariti kako bi se izbjegla oštećenja.Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.

Primjena

▶Industrijsko
Natrijev acetat se koristi u tekstilnoj industriji za neutralizaciju otpadnih tokova sumporne kiseline, a također i kao fotorezist pri korištenju anilinskih boja.Također je sredstvo za luženje u kromnom štavljenju i pomaže spriječiti vulkanizaciju kloroprena u proizvodnji sintetičke gume.U obradi pamuka za jednokratne pamučne jastučiće, natrijev acetat se koristi za uklanjanje nakupljanja statičkog elektriciteta.Također se koristi kao "topli led" u grijaču za ruke.

▶Dugovječnost betona
Natrijev acetat se koristi za ublažavanje oštećenja betona od vode djelujući kao brtvilo za beton, dok je također ekološki bezopasan i jeftiniji od uobičajeno korištene epoksidne alternative za brtvljenje betona protiv prodiranja vode.
▶Otopina pufera
Kao konjugirana baza octene kiseline, otopina natrijeva acetata i octene kiseline može djelovati kao pufer za održavanje relativno konstantne razine pH.Ovo je posebno korisno u biokemijskim primjenama gdje su reakcije ovisne o pH u blago kiselom rasponu (pH 4-6).Također se koristi u potrošačkim GRIJAČIMA ili grijačima za ruke, a također se koristi u vrućem ledu. Kristali natrijevog acetat trihidrata tope se na 58 °C, otapajući se u vodi kristalizacije.Kada se zagriju na oko 100°C i nakon toga ostave da se ohlade, vodena otopina postaje prezasićena.Ova otopina može se super ohladiti na sobnu temperaturu bez stvaranja kristala.Klikom na metalni disk u grijaćoj podlozi formira se centar za nukleaciju koji uzrokuje ponovnu kristalizaciju otopine u čvrste kristale trihidrata.Proces kristalizacije koji stvara vezu je egzoterman, stoga se emitira toplina.Latentna toplina taljenja je oko 264-289 kJ/kg.