Нітрит натрію
Нітрит натрію
| Властивості | |
| Хімічна формула | NaNO3 |
| Молярна маса | 84,9947 г/моль |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок |
| Щільність | 2,257 г/см3, твердий |
| Точка плавлення | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Точка кипіння | 380 °C (716 °F; 653 K) розкладається |
| Розчинність у воді | 73 г/100 мл (0 °C) 91,2 г/100 мл (25 °C) 180 г/100 мл (100 °C) |
| Розчинність | добре розчинний в аміаку, гідразині розчинний у спирті малорозчинний у піридині нерозчинний в ацетоні |
Нітрит натрію (NaNO2) є неорганічною сіллю, яка утворюється в результаті реакції іонів нітриту та іонів натрію.Нітрит натрію легко гідролізується і розчинний у воді та рідкому аміаку.Його водний розчин є лужним, PH близько 9;і він слабо розчинний в органічних розчинниках, таких як етанол, метанол і ефір.Він є сильним окислювачем, а також має відновні властивості.Під впливом повітря нітрит натрію поступово окислюється та перетворюється на нітрат натрію на поверхні.У слабокислих умовах виділяється коричневий діоксид азоту.Контакт з органікою або відновником призведе до вибуху або займання, крім того, вивільнення токсичного та подразнюючого газу оксиду азоту.Нітрит натрію також може бути окислений сильними окислювачами, особливо сіллю амонію, такою як нітрат амонію, персульфат амонію тощо, які можуть взаємодіяти один з одним, виробляючи високу температуру при нормальній температурі, що призводить до горіння горючих матеріалів.Якщо нагріти до 320 ℃ або вище, нітрит натрію розкладеться на кисень, оксид азоту та оксид натрію.При контакті з органічними речовинами легко горить і вибухає.
Застосування:
Хроматографічний аналіз: крапельний аналіз використовується для визначення ртуті, калію та хлорату.
Реагенти діазотування: реагент нітрозування;аналіз ґрунту;Визначення білірубіну в сироватці крові за допомогою печінкової проби.
Відбілювач для шовку та льону, засіб для термообробки металу;інгібітор корозії сталі;Протиотрута при отруєнні ціанідами, лабораторні аналітичні реактиви.У харчовій промисловості його використовують як хромофори при обробці м'ясних продуктів, а також як антимікробні засоби, консерванти.Він також має застосування у відбілюванні, гальваніці та обробці металу.
Увага при зберіганні: нітрит натрію слід зберігати в сухому та вентильованому складі з низькою температурою.Двері та вікна щільно захищені від попадання прямих сонячних променів.Його можна зберігати разом з іншими нітратами, крім нітрату амонію, але окремо від органічних речовин, легкозаймистих речовин, відновника та джерела вогню.
