CMC ya kiwango cha chakula cha ZDH hutumika kama nyongeza katika uwanja wa chakula, ikiwa na kazi za unene, kusimamisha, kuiga, kuleta utulivu, kuunda, kurekodi filamu, bulking, kupambana na kutu, kudumisha upya na kupinga asidi nk. Inaweza kuchukua nafasi ya guar gum, gelatin. , alginate ya sodiamu, na pectini.Inatumika sana katika ...
Soma zaidi