Hydroxyethyl methyl cellulose (HEMC) waxaa si weyn loogu isticmaalaa daaha-biyoodka cinjirka ah, dhismaha iyo qalabka dhismaha, daabacaadda khadadka, qodista saliidda, iwm. Waxay sii dhumuc iyo ceshan kartaa biyaha, hagaajinaysaa shaqada, waxaana loo isticmaalaa in alaabta hoobiye qoyan iyo qalalan.