Ime izdelka: natrijev ciklamat;Natrijev N-cikloheksilsulfamat
Videz: bel kristal ali prah
Molekulska formula: C6H11NHSO3Na
Molekulska masa: 201,22
Tališče: 265 ℃
Topnost v vodi: ≥10g/100mL (20℃)
Št. EINECS: 205-348-9
Št. CAS: 139-05-9
Uporaba: dodatki hrani in krmi;sredstvo za izboljšanje okusa
Specifikacija:
Postavka | Specifikacija |
Videz: | bel kristal ali prah |
Čistost: | 98 – 101 % |
Vsebnost sulfata (kot SO4): | 0,10 % maks. |
PH vrednost (100 g/l vodne raztopine): | 5,5 -7,5 |
Izguba pri sušenju: | 16,5 % maks. |
Sulfaminska kislina: | 0,15 % maks. |
Cikloheksilamin: | 0,0025 % maks. |
Dicikloheksilamin: | 0,0001 % maks. |
Težke kovine (kot Pb): | 10 mg/kg maks. |
Značilnosti:
- Dobra topnost v hladni in vroči vodi
- Jasen sladek okus po saharozi, brez vonja in ni potrebe po filtriranju
- Netoksičnost
- Odlična stabilnost
UPORABA za sladilo natrijev ciklamat 139-05-9 v akciji
A) | Masivno se uporablja pri konzerviranju, stekleničenju, predelavi sadja. Odlični dodatki v prehrambeni industriji (npr. hrana za žar, proizvodnja kisa itd.) | |||
B) | Uporabite v proizvodnji farmacevtskih izdelkov (npr. proizvodnja tablet in kapsul), zobne paste, kozmetike in začimb (npr. ketcup). | |||
C) | Uporablja se v različnih proizvodnjah hrane, kot so: Sladoled, brezalkoholne pijače, kola, kava, sadni sokovi, mlečni izdelki, čaj, riž, testenine, konzervirana hrana, pecivo, kruh, konzervansi, sirup itd. | |||
D) | Za farmacevtsko in kozmetično proizvodnjo: Sladkorni premaz, sladkorni ingot, zobna pasta, ustna vodica in palčke za ustnice. Dnevna uporaba za družinsko kuhanje in začimbe. | |||
E) | Primerna uporaba za sladkorne bolnike, starejše in debele ljudi z visokim krvnim tlakom ali bolnike s srčno-žilnimi boleznimi kot nadomestek sladkorja. |
Čas objave: 23. julij 2019