Názov produktu: Cyklamát sodný;N-cyklohexylsulfamát sodný
Vzhľad: biely kryštál alebo prášok
Molekulový vzorec: C6H11NHSO3Na
Molekulová hmotnosť: 201,22
Teplota topenia: 265 °C
Rozpustnosť vo vode: ≥10g/100ml (20℃)
EINECS č.: 205-348-9
CAS č.: 139-05-9
Použitie: prísady do potravín a krmív;dochucovadlo
špecifikácia:
Položka | Špecifikácia |
Vzhľad: | biely kryštál alebo prášok |
čistota: | 98 – 101 % |
Obsah síranov (ako SO4): | 0,10 % max. |
Hodnota PH (100 g/l vodného roztoku): | 5,5 - 7,5 |
Strata sušením: | 16,5 % max. |
Kyselina sulfámová: | 0,15 % max. |
Cyklohexylamín: | 0,0025 % max. |
Dicyklohexylamín: | 0,0001 % max. |
Ťažké kovy (ako Pb): | 10 mg/kg max. |
Charakteristika:
- Dobrá rozpustnosť v studenej a horúcej vode
- Jasná sladká chuť ako sacharóza, bez zápachu a bez potreby filtrovania
- Netoxicita
- Výborná stabilita
POUŽITIE pre sladidlo cyklamát sodný 139-05-9 v predaji
A) | Masívne používané pri konzervovaní, fľaškovaní, spracovaní ovocia. Skvelé prísady v potravinárskom priemysle (napr. grilované jedlá, výroba octu atď.) | |||
B) | Využitie pri výrobe farmaceutických produktov (napr. výroba piluliek a kapsúl), zubných pást, kozmetiky a korenín (napr. ketcup). | |||
C) | Používa sa v rôznych potravinárskych výrobách, ako napr. Zmrzlina, nealkoholické nápoje, kola, káva, ovocné šťavy, mliečne výrobky, čaj, ryža, cestoviny, konzervy, pečivo, chlieb, konzervačné látky, sirup atď. | |||
D) | Pre farmaceutickú a kozmetickú výrobu: Cukrový povlak, cukrový ingot, zubná pasta, ústna voda a tyčinky na pery. Každodenné použitie na rodinné varenie a dochucovanie. | |||
E) | Vhodné použitie pre cukrovkárov, seniorov a obéznych ľudí s vysokým krvným tlakom alebo pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami ako náhrada cukru. |
Čas odoslania: 23. júla 2019