Natrium Nitrit
Natrium nitrit
| Hartanah | |
| Formula kimia | NaNO3 |
| Jisim molar | 84.9947 g/mol |
| Penampilan | Serbuk putih |
| Ketumpatan | 2.257 g/cm3, pepejal |
| Takat lebur | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Takat didih | 380 °C (716 °F; 653 K) terurai |
| Keterlarutan dalam air | 73 g/100 mL (0 °C) 91.2 g/100 mL (25 °C) 180 g/100 mL (100 °C) |
| Keterlarutan | sangat larut dalam ammonia, hidrazin larut dalam alkohol sedikit larut dalam piridin tidak larut dalam aseton |
Natrium nitrit (NaNO2) ialah garam tak organik yang dihasilkan oleh ion nitrit dan tindak balas ion natrium.Natrium nitrit mudah terhidrolisis dan larut dalam air dan cecair ammonia.Larutan berairnya adalah beralkali, PH adalah kira-kira 9;dan ia larut sedikit dalam pelarut organik seperti etanol, metanol dan eter.Ia adalah pengoksida yang kuat dan mempunyai sifat reduktif juga.Apabila terdedah kepada udara, Natrium Nitrit akan teroksida secara beransur-ansur, dan bertukar menjadi natrium nitrat di permukaan.Gas nitrogen dioksida perang dibebaskan dalam keadaan asid lemah.Bersentuhan dengan bahan organik atau agen pengurangan akan membawa kepada letupan atau pembakaran, selain itu, membebaskan gas nitrogen oksida toksik dan merengsa.Natrium Nitrit juga boleh dioksidakan oleh agen pengoksidaan yang kuat, terutamanya garam ammonium, seperti ammonium nitrat, ammonium persulfate, dan lain-lain, yang boleh berinteraksi antara satu sama lain untuk menghasilkan haba yang tinggi pada suhu biasa, yang membawa kepada bahan mudah terbakar untuk dibakar.Jika dipanaskan hingga 320 ℃ atau lebih tinggi, Natrium Nitrit akan terurai kepada oksigen, nitrogen oksida dan natrium oksida.Apabila bersentuhan dengan bahan organik, ia mudah terbakar dan meletup.
Aplikasi:
Analisis kromatografi: Analisis titisan digunakan untuk menentukan merkuri, kalium dan klorat.
Reagen diazotisasi: Reagen Nitrosation;Analisis tanah;Penentuan bilirubin serum dalam ujian fungsi hati.
Ejen pelunturan untuk sutera dan linen, ejen rawatan haba logam;perencat kakisan keluli;Penawar keracunan sianida, reagen analisis makmal.Di kawasan makanan, ia digunakan sebagai agen kromofor apabila memproses produk daging, serta agen antimikrob, pengawet.Ia juga mempunyai aplikasi dalam pelunturan, penyaduran elektrik dan rawatan logam.
Perhatian penyimpanan: natrium nitrit hendaklah disimpan dalam suhu rendah, gudang kering dan berventilasi.Pintu dan tingkap ketat untuk mengelakkan cahaya matahari langsung.Ia boleh disimpan dalam stok dengan nitrat lain selain daripada ammonium nitrat, tetapi diasingkan daripada bahan organik, bahan mudah terbakar, agen pengurangan dan sumber api.
