Penerangan

▶Natrium asetat (CH3COONa) ialah garam natrium asid asetik.Ia kelihatan sebagai garam deliquescent tidak berwarna dengan pelbagai aplikasi.Dalam industri, ia boleh digunakan dalam industri tekstil untuk meneutralkan aliran sisa asid sulfurik dan sebagai photoresist apabila menggunakan pewarna anilin.Dalam industri konkrit, ia boleh digunakan sebagai pengedap konkrit untuk mengurangkan kerosakan air.Dalam makanan, ia boleh digunakan sebagai perasa.Ia juga boleh digunakan sebagai penyelesaian penampan di makmal.Selain itu, ia juga digunakan dalam pad pemanas, pemanas tangan dan ais panas.Untuk kegunaan makmal, ia boleh dihasilkan melalui tindak balas antara asetat dengan natrium karbonat, natrium bikarbonat dan natrium hidroksida.Dalam industri, ia disediakan daripada asid asetik glasier dan natrium hidroksida.

▶Sifat Kimia

Garam kontang adalah pepejal kristal tidak berwarna;ketumpatan 1.528 g/cm3;cair pada 324°C;sangat larut dalam air;sederhana larut dalam etanol.Trihidrat kristal tidak berwarna mempunyai ketumpatan 1.45 g/cm3;terurai pada 58°C;sangat larut dalam air;pH larutan akueus 0.1M ialah 8.9;sederhana larut dalam etanol, 5.3 g/100mL.

▶Penyimpanan dan Pengangkutan

Ia harus disimpan di dalam gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan daripada haba dan kelembapan semasa pengangkutan, dipunggah dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan.Tambahan pula, ia mesti disimpan secara berasingan daripada bahan beracun.

Permohonan

▶Perindustrian
Natrium asetat digunakan dalam industri tekstil untuk meneutralkan aliran sisa asid sulfurik dan juga sebagai photoresist semasa menggunakan pewarna anilin.Ia juga merupakan agen penjerukan dalam penyamakan krom dan membantu menghalang pemvulkanan kloroprena dalam pengeluaran getah sintetik.Dalam memproses kapas untuk pad kapas pakai buang, natrium asetat digunakan untuk menghapuskan pengumpulan elektrik statik.Ia juga digunakan sebagai "ais panas" dalam pemanas tangan.

▶Ketahanan konkrit
Natrium asetat digunakan untuk mengurangkan kerosakan air pada konkrit dengan bertindak sebagai pengedap konkrit, sementara juga jinak alam sekitar dan lebih murah daripada alternatif epoksi yang biasa digunakan untuk mengedap konkrit terhadap resapan air.
▶Penyelesaian penimbal
Sebagai asas konjugat asid asetik, larutan natrium asetat dan asid asetik boleh bertindak sebagai penampan untuk mengekalkan tahap pH yang agak malar.Ini berguna terutamanya dalam aplikasi biokimia di mana tindak balas bergantung kepada pH dalam julat berasid sederhana (pH 4-6).Ia juga digunakan dalam PADS PEMANAS pengguna atau pemanas tangan dan juga digunakan dalam ais panas. Kristal trihidrat natrium asetat cair pada 58 °C, larut dalam air penghablurannya.Apabila ia dipanaskan hingga sekitar 100°C, dan kemudiannya dibiarkan sejuk, larutan akueus menjadi tepu tepu.Penyelesaian ini mampu menyejukkan super ke suhu bilik tanpa membentuk kristal.Dengan mengklik pada cakera logam dalam pad pemanas, pusat nukleasi terbentuk yang menyebabkan larutan itu menghablur menjadi kristal trihidrat pepejal semula.Proses pembentukan ikatan penghabluran adalah eksotermik, oleh itu haba dipancarkan.Haba pendam pelakuran adalah kira-kira 264–289 kJ/kg.