Натриум нитрит
Натриум нитрит
| Својства | |
| Хемиска формула | NaNO3 |
| Моларна маса | 84,9947 g/mol |
| Изглед | Бел прав |
| Густина | 2,257 g/cm3, цврсто |
| Точка на топење | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Точка на вриење | 380 °C (716 °F; 653 K) се распаѓа |
| Растворливост во вода | 73 g/100 mL (0 °C) 91,2 g/100 mL (25 °C) 180 g/100 mL (100 °C) |
| Растворливост | многу растворлив во амонијак, хидразин растворлив во алкохол малку растворлив во пиридин нерастворлив во ацетон |
Натриум нитрит (NaNO2) е неорганска сол која се создава со реакција на нитритни јони и натриумови јони.Натриум нитрит лесно се хидролизира и се раствора во вода и течен амонијак.Неговиот воден раствор е алкален, PH е околу 9;и малку е растворлив во органски растворувачи како што се етанол, метанол и етер.Тој е силен оксидатор и има и редуктивно својство.Кога е изложен на воздух, натриум нитритот постепено ќе се оксидира и ќе се претвори во натриум нитрат на површината.Кафеавиот азот диоксид се ослободува при слаба киселинска состојба.Контактот со органска материја или средство за редукција ќе доведе до експлозија или согорување, дополнително ослободување на токсичен и иритирачки гас на азотен оксид.Натриум нитритот исто така може да се оксидира со силни оксидирачки агенси, особено амониумова сол, како што се амониум нитрат, амониум персулфат итн., кои можат да комуницираат едни со други за да произведат висока топлина на нормална температура, што доведува до согорување на запаливи материјали.Ако се загрее до 320 ℃ или повеќе, натриум нитрит ќе се распадне на кислород, азот оксид и натриум оксид.При контакт со органска материја, лесно е да се изгори и да експлодира.
Апликации:
Хроматографска анализа: Анализата капка по капка се користи за одредување на жива, калиум и хлорат.
Реагенси за дијазотизација: реагенс за нитрозација;Анализа на почвата;Определување на серумскиот билирубин во функционалниот тест на црниот дроб.
Средство за белење за свила и лен, средство за термичка обработка на метал;челичен инхибитор на корозија;Противотров за труење со цијанид, лабораториски аналитички реагенси.Во областа на храната се користи како хромофорски агенси при преработка на месни производи, како и антимикробни агенси, конзерванси.Исто така, има примена во белење, галванизација и обработка на метали.
Внимание на чување: натриум нитрит треба да се чува во ниска температура, суво и проветрено складиште.Вратите и прозорците се затегнати за да се спречи директна сончева светлина.Може да се чува на залиха со други нитрати освен амониум нитрат, но одвоен од органска материја, запалива материја, средство за намалување и извор на оган.
