製品名: シクラミン酸ナトリウム;N-シクロヘキシルスルファミン酸ナトリウム
外観:白色の結晶または粉末
分子式: C6H11NHSO3Na
分子量: 201.22
融点:265℃
水溶解度: ≥10g/100mL (20℃)
EINECS No: 205-348-9
CAS番号: 139-05-9
用途: 食品および飼料添加物。風味付け剤
仕様:
アイテム | 仕様 |
外観: | 白色の結晶または粉末 |
純度: | 98 – 101% |
硫酸塩含有量 (SO4 として): | 最大0.10% |
PH値(100g/L水溶液): | 5.5 -7.5 |
乾燥減量: | 最大16.5% |
スルファミン酸: | 最大0.15% |
シクロヘキシルアミン: | 最大0.0025% |
ジシクロヘキシルアミン: | 最大0.0001% |
重金属 (鉛として): | 最大10mg/kg |
特徴:
- 冷水および熱水への良好な溶解性
- ショ糖のように澄んだ甘味があり、無臭で濾過の必要がありません。
- 非毒性
- 優れた安定性
販売中のシクラミン酸ナトリウム 139-05-9 甘味料の用途
A) | 缶詰、瓶詰め、果物の加工に大量に使用されます。 食品業界(バーベキューフード、酢製造など)での優れた添加物 | |||
B) | 医薬品(錠剤やカプセルの製造など)、歯磨き粉、化粧品、調味料(ケトカップなど)の製造に利用されます。 | |||
C) | 以下のようなさまざまな食品製造に使用されます。 アイスクリーム、ソフトドリンク、コーラ、コーヒー、フルーツジュース、乳製品、お茶、 米、パスタ、缶詰、菓子、パン、保存料、シロップなど。 | |||
D) | 医薬品および化粧品製造の場合: シュガーコーティング、シュガーインゴット、歯磨き粉、マウスウォッシュ、リップスティック。 家族の料理や調味料として日常的に使用されます。 | |||
E) | 砂糖の代替品として、糖尿病、高齢者、高血圧や心血管疾患のある肥満の人に適しています。 |
投稿日時: 2019 年 7 月 23 日