Nome del prodotto: Ciclamato di sodio;N-cicloesilsolfammato di sodio

Aspetto: cristallo bianco o polvere

Formula molecolare: C6H11NHSO3Na

Peso molecolare: 201,22

Punto di fusione: 265 ℃

Solubilità in acqua: ≥10 g/100 ml (20 ℃)

N. EINECS: 205-348-9

N. CAS: 139-05-9

Applicazione: additivi alimentari e per mangimi;agente aromatizzante

 

Specifica:

Articolo	Specifica
Aspetto:	cristallo bianco o polvere
Purezza:	98 – 101%
Contenuto di solfati (come SO4):	0,10% massimo
Valore PH (100 g/l soluzione acquosa):	5,5-7,5
Perdita all'essiccamento:	16,5% massimo
Acido solfammico:	0,15% massimo
Cicloesilammina:	0,0025% massimo
Dicicloesilammina:	0,0001% massimo
Metalli pesanti (come Pb):	10 mg/kg massimo.

 

 

Caratteristiche:

- Buona solubilità in acqua fredda e calda

- Gusto dolce e limpido come il saccarosio, inodore e non necessita di filtraggio

- Atossicità

- Eccellente stabilità

 

UTILIZZO del dolcificante ciclamato di sodio 139-05-9 in vendita

A)	Massicciamente utilizzato nell'inscatolamento, nell'imbottigliamento e nella lavorazione della frutta. Ottimi additivi nell'industria alimentare (ad es. cibo per barbecue, produzione di aceto ecc.)
B)	Utilizzare nella produzione di prodotti farmaceutici (ad esempio produzione di pillole e capsule), dentifricio, cosmetici e condimenti (ad esempio ketcup).
C)	Utilizzato in varie produzioni alimentari, come: Gelati, bibite, cola, caffè, succhi di frutta, latticini, tè, riso, pasta, cibo in scatola, pasticceria, pane, conservanti, sciroppi, ecc.
D)	Per la produzione farmaceutica e cosmetica: Rivestimento di zucchero, lingotto di zucchero, dentifricio, collutorio e rossetti. Utilizzo quotidiano per cucinare e condire la famiglia.
E)	Uso adatto per diabetici, anziani e persone obese con ipertensione o pazienti con malattie cardiovascolari come zucchero sostitutivo.