Vöruheiti: Natríumsýklamat;Natríum N-sýklóhexýlsúlfamat

Útlit: hvítur kristal eða duft

Sameindaformúla: C6H11NHSO3Na

Mólþyngd: 201,22

Bræðslumark: 265 ℃

Vatnsleysni: ≥10g/100ml (20℃)

EINECS nr: 205-348-9

CAS nr.: 139-05-9

Notkun: matvæla- og fóðuraukefni;falvoring umboðsmaður

 

Tæknilýsing:

Atriði	Forskrift
Útlit:	hvítur kristal eða duft
Hreinleiki:	98 – 101%
Súlfatinnihald (sem SO4):	0,10% hámark.
PH gildi (100g/L vatnslausn):	5,5 -7,5
Tap við þurrkun:	16,5% hámark.
Súlfamínsýra:	0,15% hámark.
Sýklóhexýlamín:	0,0025% hámark.
Dísýklóhexýlamín:	0,0001% hámark.
Þungmálmar (sem Pb):	Hámark 10mg/kg

 

 

Einkenni:

- Gott leysni í köldu og heitu vatni

- Tært sætt bragð sem sakkarósa, lyktarlaust og engin þörf á að sía

- Ekki eiturhrif

- Frábær stöðugleiki

 

NOTKUN fyrir natríumsýklamat 139-05-9 sætuefni á útsölu

A)	Mikið notað í niðursuðu, átöppun, ávaxtavinnslu. Frábær aukefni í matvælaiðnaði (td grillmatur, edikframleiðsla o.s.frv.)
B)	Nýta við framleiðslu á lyfjavörum (td pillum og hylkisframleiðslu), tannkremi, snyrtivörum og kryddi (td ketcup).
C)	Notað í ýmsum matvælaframleiðslu, svo sem: Ís, gosdrykkir, kók, kaffi, ávaxtasafar, mjólkurvörur, te, hrísgrjón, pasta, dósamat, sætabrauð, rotvarnarefni, síróp o.fl.
D)	Fyrir lyfja- og snyrtivöruframleiðslu: Sykurhúðun, sykurhleifur, tannkrem, munnskol og varapinnar. Dagleg notkun fyrir fjölskyldueldagerð og krydd.
E)	Hentar til notkunar fyrir sykursýki, aldraða og offitusjúklinga með háan blóðþrýsting eða sjúklinga með hjarta- og æðasjúkdóma sem uppbótarsykur.