Natrium Nitrit
Natrium nitrit
| Properti | |
| Rumus kimia | NaNO3 |
| Masa molar | 84,9947 gram/mol |
| Penampilan | bubuk putih |
| Kepadatan | 2,257 g/cm3, padat |
| Titik lebur | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Titik didih | 380 °C (716 °F; 653 K) terurai |
| Kelarutan dalam air | 73 g/100 mL (0 °C) 91,2 g/100 mL (25 °C) 180 g/100 mL (100 °C) |
| Kelarutan | sangat larut dalam amonia, hidrazin larut dalam alkohol sedikit larut dalam piridin tidak larut dalam aseton |
Natrium nitrit (NaNO2) adalah garam anorganik yang dihasilkan oleh reaksi ion nitrit dan ion natrium.Natrium nitrit mudah terhidrolisis dan larut dalam air dan amonia cair.Larutan berairnya bersifat basa, PH sekitar 9;dan sedikit larut dalam pelarut organik seperti etanol, metanol dan eter.Ini adalah oksidator kuat dan juga memiliki sifat reduktif.Saat terkena udara, Natrium Nitrit akan teroksidasi secara bertahap, dan berubah menjadi natrium nitrat di permukaan.Gas nitrogen dioksida berwarna coklat dilepaskan dalam kondisi asam lemah.Kontak dengan bahan organik atau zat pereduksi akan menyebabkan ledakan atau pembakaran, dan selanjutnya melepaskan gas nitrogen oksida yang beracun dan mengiritasi.Natrium Nitrit juga dapat dioksidasi oleh zat pengoksidasi kuat, terutama garam amonium, seperti amonium nitrat, amonium persulfat, dll., yang dapat berinteraksi satu sama lain untuk menghasilkan panas tinggi pada suhu normal, yang menyebabkan bahan mudah terbakar terbakar.Jika dipanaskan hingga 320 ℃ atau lebih, Natrium Nitrit akan terurai menjadi oksigen, nitrogen oksida, dan natrium oksida.Jika bersentuhan dengan bahan organik, mudah terbakar dan meledak.
Aplikasi:
Analisis kromatografi: Analisis tetes digunakan untuk menentukan merkuri, kalium dan klorat.
Reagen diazotisasi: Reagen nitrosasi;Analisis tanah;Penentuan bilirubin serum pada tes fungsi hati.
Bahan pemutih untuk sutra dan linen, bahan perlakuan panas logam;penghambat korosi baja;Penangkal keracunan sianida, reagen analitik laboratorium.Di bidang pangan, digunakan sebagai agen kromofor dalam pengolahan produk daging, serta sebagai agen antimikroba dan pengawet.Ia juga memiliki aplikasi dalam pemutihan, pelapisan listrik dan perawatan logam.
Perhatian penyimpanan: natrium nitrit harus disimpan di gudang bersuhu rendah, kering dan berventilasi.Pintu dan jendela dibuat rapat untuk mencegah sinar matahari langsung.Dapat disimpan dalam stok dengan nitrat lain selain amonium nitrat, tetapi dipisahkan dari bahan organik, bahan mudah terbakar, zat pereduksi dan sumber api.
