Termék neve: nátrium-ciklamát;Nátrium-N-ciklohexil-szulfamát

Megjelenés: fehér kristály vagy por

Molekulaképlet: C6H11NHSO3Na

Molekulatömeg: 201,22

Olvadáspont: 265℃

Vízben való oldhatóság: ≥10g/100mL (20℃)

EINECS szám: 205-348-9

CAS-szám: 139-05-9

Alkalmazás: élelmiszer- és takarmány-adalékanyagok;hamisító szer

 

Leírás:

Tétel	Leírás
Kinézet:	fehér kristály vagy por
Tisztaság:	98-101%
Szulfáttartalom (SO4-ként):	0,10% max.
PH érték (100g/l vizes oldat):	5,5 -7,5
Szárítási veszteség:	16,5% max.
Szulfaminsav:	0,15% max.
Ciklohexilamin:	0,0025% max.
Diciklohexil-amin:	0,0001% max.
Nehézfémek (Pb-ként):	10mg/kg max.

 

 

Jellemzők:

- Jól oldódik hideg és meleg vízben

- Tiszta édes íz, mint a szacharóz, szagtalan és nem kell szűrni

- Nem mérgező

- Kiváló stabilitás

 

HASZNÁLATA nátrium-ciklamát 139-05-9 édesítőszerhez eladó

A)	Masszívan használják konzervgyártásban, palackozásban, gyümölcsfeldolgozásban. Kiváló adalékanyagok az élelmiszeriparban (pl. grillételek, ecetgyártás stb.)
B)	Felhasználás gyógyszerkészítmények (pl. tabletták és kapszulák), fogkrémek, kozmetikumok és fűszerek (pl. ketcup) előállításában.
C)	Különféle élelmiszergyártásban használják, mint pl. Fagylalt, üdítőitalok, kóla, kávé, gyümölcslevek, tejtermékek, tea, rizs, tészta, konzervek, péksütemények, kenyér, tartósítószerek, szirup stb.
D)	Gyógyszer- és kozmetikai gyártáshoz: Cukorbevonat, cukorrúd, fogkrém, szájvíz és ajakrúd. Napi felhasználás családi főzéshez és fűszerezéshez.
E)	Alkalmas cukorbetegek, idősek és elhízott, magas vérnyomásban szenvedők vagy szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára cukorhelyettesítőként.