Natriumnitriitti
Natriumnitriitti
| Ominaisuudet | |
| Kemiallinen kaava | NaNO3 |
| Moolimassa | 84,9947 g/mol |
| Ulkomuoto | valkoinen jauhe |
| Tiheys | 2,257 g/cm3, kiinteä |
| Sulamispiste | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Kiehumispiste | 380 °C (716 °F; 653 K) hajoaa |
| Vesiliukoisuus | 73 g/100 ml (0 °C) 91,2 g/100 ml (25 °C) 180 g/100 ml (100 °C) |
| Liukoisuus | liukenee hyvin ammoniakkiin, hydratsiiniin liukenee alkoholiin liukenee hieman pyridiiniin asetoniin liukenematon |
Natriumnitriitti (NaNO2) on epäorgaaninen suola, joka syntyy nitriitti-ionien ja natriumionien reaktiossa.Natriumnitriitti hydrolysoituu helposti ja liukenee veteen ja nestemäiseen ammoniakkiin.Sen vesiliuos on emäksinen, pH on noin 9;ja se liukenee heikosti orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin, metanoliin ja eetteriin.Se on voimakas hapetin ja sillä on myös pelkistävä ominaisuus.Kun natriumnitriitti altistuu ilmalle, se hapettuu vähitellen ja muuttuu pinnalla natriumnitraatiksi.Ruskeaa typpidioksidikaasua vapautuu heikosti happamissa olosuhteissa.Kosketus orgaanisen aineen tai pelkistimen kanssa johtaa räjähdykseen tai palamiseen, minkä lisäksi vapautuu myrkyllistä ja ärsyttävää typen oksidikaasua.Natriumnitriitti voidaan hapettaa myös vahvoilla hapettimilla, erityisesti ammoniumsuolalla, kuten ammoniumnitraatilla, ammoniumpersulfaatilla jne., jotka voivat olla vuorovaikutuksessa keskenään tuottaen korkeaa lämpöä normaalilämpötilassa, mikä johtaa palavien materiaalien palamiseen.Jos natriumnitriitti kuumennetaan 320 ℃ tai korkeampaan lämpötilaan, se hajoaa hapeksi, typpioksidiksi ja natriumoksidiksi.Kun se joutuu kosketuksiin orgaanisen aineen kanssa, se palaa helposti ja räjähtää.
Sovellukset:
Kromatografinen analyysi: Tippa-analyysiä käytetään elohopean, kaliumin ja kloraatin määrittämiseen.
Diatsotointireagenssit: Nitrosointireagenssi;Maaperän analyysi;Seerumin bilirubiinin määritys maksan toimintakokeessa.
Valkaisuaine silkki ja pellava, metalli lämpökäsittely agentti;teräksen korroosion estäjä;Syanidimyrkytysvastalääke, laboratorioanalyyttiset reagenssit.Elintarvikealalla sitä käytetään kromoforien aineena lihavalmisteiden jalostuksessa sekä antimikrobisina aineina, säilöntäaineina.Sillä on myös sovelluksia valkaisussa, galvanoinnissa ja metallinkäsittelyssä.
Säilytys: natriumnitriitti tulee säilyttää alhaisessa lämpötilassa, kuivassa ja tuuletetussa varastossa.Ovet ja ikkunat ovat tiukkoja suoran auringonvalon estämiseksi.Sitä voidaan varastoida muiden nitraattien kuin ammoniumnitraatin kanssa, mutta erotettuna orgaanisesta aineesta, palavasta aineesta, pelkistimestä ja tulenlähteestä.
