Toote nimetus: naatriumtsüklamaat;Naatrium-N-tsükloheksüülsulfamaat
Välimus: valge kristall või pulber
Molekulaarvalem: C6H11NHSO3Na
Molekulmass: 201,22
Sulamistemperatuur: 265 ℃
Vees lahustuvus: ≥10g/100mL (20℃)
EINECS nr: 205-348-9
CASi nr: 139-05-9
Kasutusala: toidu- ja söödalisandid;maitseaine
Spetsifikatsioon:
Üksus | Spetsifikatsioon |
Välimus: | valge kristall või pulber |
Puhtus: | 98–101% |
Sulfaadisisaldus (SO4-na): | 0,10% max. |
PH väärtus (100 g/l vesilahus): | 5,5 -7,5 |
Kaod kuivamisel: | 16,5% max. |
Sulfamiinhape: | 0,15% max. |
Tsükloheksüülamiin: | 0,0025% max. |
Ditsükloheksüülamiin: | 0,0001% max. |
Raskmetallid (nagu Pb): | 10mg/kg max. |
Omadused:
- Lahustub hästi külmas ja kuumas vees
- Selge magus maitse nagu sahharoosi, lõhnatu ja ei vaja filtreerimist
- Mittetoksilisus
- Suurepärane stabiilsus
Müügil KASUTAMINE naatriumtsüklamaat 139-05-9 magusainele
A) | Kasutatakse massiliselt konserveerimisel, villimisel ja puuviljade töötlemisel. Suurepärased lisandid toiduainetööstuses (nt grilltoidud, äädika tootmine jne) | |||
B) | Kasutada farmaatsiatoodete (nt pillide ja kapslite tootmine), hambapasta, kosmeetika ja maitseainete (nt ketup) tootmisel. | |||
C) | Kasutatakse erinevates toiduainete tootmises, näiteks: Jäätis, karastusjoogid, koola, kohv, puuviljamahlad, piimatooted, tee, riis, pasta, konservid, kondiitritooted, leib, säilitusained, siirup jne. | |||
D) | Farmaatsia- ja kosmeetikatoodete tootmiseks: Suhkrukate, suhkruplokk, hambapasta, suuvesi ja huulepulgad. Igapäevane kasutamine pere toiduvalmistamiseks ja maitsestamiseks. | |||
E) | Sobib suhkruasenduseks kasutada diabeetikutele, eakatele ja rasvunud kõrge vererõhuga või südame-veresoonkonna haigustega patsientidele. |
Postitusaeg: 23.07.2019