Hüdroksüetüülmetüültselluloosi (HEMC) kasutatakse laialdaselt veepõhistes latekskatetes, ehitus- ja ehitusmaterjalides, trükivärvides, õlipuurimisel jne. See võib paksendada ja säilitada vett, parandada töödeldavust ning seda kasutatakse märg- ja kuivmörtitoodetes.