Nombre del producto: ciclamato de sodio;N-ciclohexilsulfamato de sodio

Aspecto: cristal o polvo blanco

Fórmula molecular: C6H11NHSO3Na

Peso molecular: 201,22

Punto de fusión: 265 ℃

Solubilidad en agua: ≥10g/100mL (20℃)

Número EINECS: 205-348-9

Número CAS: 139-05-9

Aplicación: aditivos para alimentos y piensos;agente aromatizante

 

Especificación:

Artículo	Especificación
Apariencia:	cristal blanco o polvo
Pureza:	98 – 101%
Contenido de sulfato (como SO4):	0,10% máx.
Valor de PH (solución de agua de 100 g/L):	5,5-7,5
Pérdida por secado:	16,5% máx.
Ácido sulfámico:	0,15% máx.
Ciclohexilamina:	0,0025 % máx.
Diciclohexilamina:	0,0001% máx.
Metales pesados ​​(como Pb):	10 mg/kg máx.

 

 

Características:

- Buena solubilidad en agua fría y caliente.

- Sabor dulce claro como sacarosa, inodoro y sin necesidad de filtrar

- No toxicidad

- Excelente estabilidad

 

USO del edulcorante ciclamato de sodio 139-05-9 a la venta

A)	Se utiliza masivamente en conservas, embotellado y procesamiento de frutas. Excelentes aditivos en la industria alimentaria (por ejemplo, comida para barbacoa, fabricación de vinagre, etc.)
B)	Se utiliza en la producción de productos farmacéuticos (p. ej., producción de píldoras y cápsulas), pasta de dientes, cosméticos y condimentos (p. ej., ketcup).
C)	Utilizado en diversas producciones alimentarias, tales como: Helados, refrescos, colas, café, zumos de frutas, productos lácteos, té, arroz, pasta, conservas, bollería, pan, conservantes, almíbar, etc.
D)	Para la fabricación de productos farmacéuticos y cosméticos: Cobertura de azúcar, lingote de azúcar, pasta de dientes, enjuague bucal y barras de labios. Uso diario para cocinar y condimentar en familia.
E)	Uso adecuado para diabéticos, personas mayores y personas obesas con hipertensión arterial o pacientes con enfermedades cardiovasculares como sustituto del azúcar.