Karboksmetilcelulozo
Aspekto:blanka aŭ lakteca blanka pulvoro
Fizikaj trajtoj: ĝi estas celuloza derivaĵo kun karboksimetilgrupoj (-CH2-COOH) ligitaj al kelkaj el la hidroksilaj grupoj de la glukopiranozaj monomeroj kiuj konsistigas la celulozan spinon.Ĝi ankaŭ estas nomita kiel CMC, Carboxymethyl.Celuloza Natrio, Natria salo de Caboxy Metil Celulozo.CMC estas unu el la gravaj akvosolvaj polielektrolitoj.Ĝi povas solvebla en akvo, nesolvebla en alkoholo, etanolo, benzeno, kloroformo kaj aliaj organikaj solviloj.Imuna al bestaj kaj vegetalaj oleoj kaj ne tuŝita de lumigado.
Specifo:
Carboxymethyl Celulose Natrio (CMC) por Manĝaĵo
| Tajpu | Natrio% | Viskozeco (2% akva sol., 25 °C) mpa.s | pH | Klorido (Cl-%) | Sekiga perdo (%) | Viskozeca proporcio |
| FH9FH10 | 9.0-9.59.0-9.5 | 800-12003000-6000 | 6,5-8,06,5-8,0 | ≤1,8≤1,8 | ≤6.0≤6.0 | ≥0,90≥0,90 |
| FM9 | 9.0-9.5 | 400-600 600-800 | 6,5-8,0 | ≤1,8 | ≤10,0 | ≥0,90 |
| FVH9 | 9.0-9.5 | ≥1200 | 6,5-8,0 | ≤1,8 | ≤10,0 | ≥0,82 |
| FH6 | 6,5-8,5 | 800-1000 1000-1200 | 6,5-8,0 | ≤1,8 | ≤10,0 | - |
| FM6 | 6,5-8,5 | 400-600 600-800 | 6,5-8,0 | ≤1,8 | ≤10,0 | - |
| FVH6 | 6,5-8,5 | ≥1200 | 6,5-8,0 | ≤1,8 | ≤10,0 | - |
CMC por Detergente
| Tajpu | XD-1 | XD-2 | XD-3 | XD-4 | XD-5 |
| Viskozeco (2% akva sol., 25 °C) mpa.s | 5-40 | 5-40 | 50-100 | 100-300 | ≥300 |
| CMC % | ≥55 | ≥60 | ≥65 | ≥55 | ≥55 |
| Anstataŭa grado | 0,50-0,70 | 0,50-0,70 | 0,60-0,80 | 0,60-0,80 | 0,60-0,80 |
| pH | 8.0-11.0 | 8.0-11.0 | 7.0-9.0 | 7.0-9.0 | 7.0-9.0 |
| Sekiga perdo (%) | 10.0 |
Apliko: CMC (vulgare nomata "industria gourmet-pulvoro") estas speco de reprezenta celuloza etero en hidrosolvebla fibro derivaĵo, kiu estas vaste uzata por la industrioj de nutraĵprilaborado, laktacida trinkaĵo kaj dentopasto, ktp., kaj ludas gravan rolon. en ĉiu industrio aŭ komerco kiel emulsigilo, dimensiganto, stabiligilo, dikigilo, malrapidigo, filmoformanto, disvastiga agento, suspenda ageno, gluaĵo, merceriga agento, brilanta agento kaj kolora fiksanta agento, ktp, ĝi havas multajn avantaĝojn, ke naturaj komunaj kaj komunikaj instalaĵoj. .
