Νιτρώδες νάτριο
Νιτρώδες νάτριο
| Ιδιότητες | |
| Χημική φόρμουλα | NaNO3 |
| Μοριακή μάζα | 84,9947 g/mol |
| Εμφάνιση | άσπρη σκόνη |
| Πυκνότητα | 2,257 g/cm3, στερεό |
| Σημείο τήξης | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Σημείο βρασμού | 380 °C (716 °F, 653 K) αποσυντίθεται |
| Διαλυτότητα στο νερό | 73 g/100 mL (0 °C) 91,2 g/100 mL (25 °C) 180 g/100 mL (100 °C) |
| Διαλυτότητα | πολύ διαλυτό σε αμμωνία, υδραζίνη διαλυτό σε αλκοόλη ελαφρώς διαλυτό στην πυριδίνη αδιάλυτο σε ακετόνη |
Νιτρώδες νάτριο (NaNO2) είναι ένα ανόργανο άλας που παράγεται από την αντίδραση ιόντων νιτρώδους και νατρίου.Το νιτρώδες νάτριο υδρολύεται εύκολα και διαλυτό στο νερό και την υγρή αμμωνία.Το υδατικό του διάλυμα είναι αλκαλικό, το PH είναι περίπου 9.και είναι ελαφρώς διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες όπως αιθανόλη, μεθανόλη και αιθέρας.Είναι ισχυρό οξειδωτικό και έχει επίσης αναγωγική ιδιότητα.Όταν εκτίθεται στον αέρα, το νιτρώδες νάτριο θα οξειδωθεί σταδιακά και θα μετατραπεί σε νιτρικό νάτριο στην επιφάνεια.Το καφέ αέριο διοξείδιο του αζώτου απελευθερώνεται υπό συνθήκες ασθενούς οξέος.Η επαφή με οργανική ύλη ή αναγωγικό παράγοντα θα οδηγήσει σε έκρηξη ή καύση, επιπλέον, απελευθέρωση τοξικού και ερεθιστικού αερίου οξειδίου του αζώτου.Το νιτρώδες νάτριο μπορεί επίσης να οξειδωθεί από ισχυρούς οξειδωτικούς παράγοντες, ειδικά άλας αμμωνίου, όπως νιτρικό αμμώνιο, υπερθειικό αμμώνιο κ.λπ., τα οποία μπορούν να αλληλεπιδράσουν μεταξύ τους για να παράγουν υψηλή θερμότητα σε κανονική θερμοκρασία, οδηγώντας σε καύση εύφλεκτων υλικών.Εάν θερμανθεί στους 320 ℃ ή παραπάνω, το νιτρώδες νάτριο θα αποσυντεθεί σε οξυγόνο, οξείδιο του αζώτου και οξείδιο του νατρίου.Όταν έρχεται σε επαφή με οργανική ύλη, είναι εύκολο να καεί και να εκραγεί.
Εφαρμογές:
Χρωματογραφική ανάλυση: Η ανάλυση σταγόνων χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του υδραργύρου, του καλίου και του χλωρικού.
Αντιδραστήρια διαζωτίωσης: Αντιδραστήριο νιτρώσεως.Ανάλυση εδάφους;Προσδιορισμός χολερυθρίνης ορού σε δοκιμασία ηπατικής λειτουργίας.
Λευκαντικό για μετάξι και λινό, παράγοντας θερμικής επεξεργασίας μετάλλων.αναστολέας διάβρωσης χάλυβα?Αντίδοτο δηλητηρίασης με κυάνιο, εργαστηριακά αναλυτικά αντιδραστήρια.Στον τομέα των τροφίμων, χρησιμοποιείται ως χρωμοφόροι παράγοντες κατά την επεξεργασία προϊόντων κρέατος, καθώς και ως αντιμικροβιακά, συντηρητικά.Έχει επίσης εφαρμογές στη λεύκανση, την ηλεκτρολυτική επιμετάλλωση και την επεξεργασία μετάλλων.
Προσοχή στην αποθήκευση: το νιτρώδες νάτριο πρέπει να αποθηκεύεται σε χαμηλή θερμοκρασία, ξηρή και αεριζόμενη αποθήκη.Οι πόρτες και τα παράθυρα είναι σφιχτά για την αποφυγή του άμεσου ηλιακού φωτός.Μπορεί να αποθηκευτεί σε απόθεμα με άλλα νιτρικά άλατα εκτός από νιτρικό αμμώνιο, αλλά διαχωρισμένο από οργανική ύλη, εύφλεκτη ύλη, αναγωγικό παράγοντα και πηγή πυρκαγιάς.
