Natriumnitrit
Natriumnitrit
| Eigenschaften | |
| Chemische Formel | NaNO3 |
| Molmasse | 84,9947 g/mol |
| Aussehen | weißes Puder |
| Dichte | 2,257 g/cm3, fest |
| Schmelzpunkt | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Siedepunkt | Bei 380 °C (716 °F; 653 K) zersetzt es sich |
| Löslichkeit in Wasser | 73 g/100 ml (0 °C) 91,2 g/100 ml (25 °C) 180 g/100 ml (100 °C) |
| Löslichkeit | sehr gut löslich in Ammoniak, Hydrazin löslich in Alkohol in Pyridin schwer löslich unlöslich in Aceton |
Natriumnitrit (NaNO2) ist ein anorganisches Salz, das durch die Reaktion von Nitritionen und Natriumionen entsteht.Natriumnitrit hydrolysiert leicht und ist in Wasser und flüssigem Ammoniak löslich.Seine wässrige Lösung ist alkalisch, der pH-Wert beträgt etwa 9;und es ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Methanol und Ether leicht löslich.Es ist ein starkes Oxidationsmittel und hat auch reduzierende Eigenschaften.Wenn Natriumnitrit der Luft ausgesetzt wird, wird es allmählich oxidiert und an der Oberfläche in Natriumnitrat umgewandelt.Unter schwach sauren Bedingungen wird braunes Stickstoffdioxidgas freigesetzt.Der Kontakt mit organischen Stoffen oder Reduktionsmitteln führt zu einer Explosion oder Verbrennung und setzt darüber hinaus giftiges und reizendes Stickoxidgas frei.Natriumnitrit kann auch durch starke Oxidationsmittel, insbesondere Ammoniumsalze wie Ammoniumnitrat, Ammoniumpersulfat usw., oxidiert werden, die miteinander interagieren und bei normaler Temperatur hohe Hitze erzeugen können, was zur Verbrennung brennbarer Materialien führt.Beim Erhitzen auf 320 °C oder mehr zersetzt sich Natriumnitrit in Sauerstoff, Stickoxid und Natriumoxid.Bei Kontakt mit organischem Material kann es leicht zu Verbrennungen und Explosionen kommen.
Anwendungen:
Chromatografische Analyse: Die Tropfanalyse dient der Bestimmung von Quecksilber, Kalium und Chlorat.
Diazotierungsreagenzien: Nitrosierungsreagenz;Bodenanalyse;Bestimmung von Serumbilirubin im Leberfunktionstest.
Bleichmittel für Seide und Leinen, Mittel zur Wärmebehandlung von Metallen;Korrosionshemmer für Stahl;Gegenmittel gegen Zyanidvergiftung, Laboranalysereagenzien.Im Lebensmittelbereich wird es als farbgebendes Mittel bei der Verarbeitung von Fleischprodukten sowie als antimikrobielles Mittel und Konservierungsmittel verwendet.Es findet auch Anwendung beim Bleichen, Galvanisieren und bei der Metallbehandlung.
Hinweise zur Lagerung: Natriumnitrit sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus mit niedriger Temperatur gelagert werden.Türen und Fenster sind dicht, um direkte Sonneneinstrahlung zu verhindern.Es kann zusammen mit anderen Nitraten als Ammoniumnitrat auf Vorrat gelagert werden, jedoch getrennt von organischen Stoffen, brennbaren Stoffen, Reduktionsmitteln und Feuerquellen.
