Beschreibung

▶Natriumacetat (CH3COONa) ist das Natriumsalz der Essigsäure.Es handelt sich um ein farbloses, zerfließendes Salz mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten.In der Industrie kann es in der Textilindustrie zur Neutralisierung von Schwefelsäureabfällen und als Fotoresist bei der Verwendung von Anilinfarbstoffen eingesetzt werden.In der Betonindustrie kann es als Betonversiegelung zur Milderung von Wasserschäden eingesetzt werden.In Lebensmitteln kann es als Gewürz verwendet werden.Es kann auch als Pufferlösung im Labor verwendet werden.Darüber hinaus wird es auch in Heizkissen, Handwärmern und heißem Eis verwendet.Für den Laborgebrauch kann es durch die Reaktion von Acetat mit Natriumcarbonat, Natriumbicarbonat und Natriumhydroxid hergestellt werden.In der Industrie wird es aus Eisessig und Natriumhydroxid hergestellt.

▶Chemische Eigenschaften

Wasserfreies Salz ist ein farbloser kristalliner Feststoff;Dichte 1,528 g/cm3;schmilzt bei 324°C;sehr gut wasserlöslich;mäßig löslich in Ethanol.Das farblose kristalline Trihydrat hat eine Dichte von 1,45 g/cm3;zersetzt sich bei 58°C;ist in Wasser sehr gut löslich;Der pH-Wert einer 0,1 M wässrigen Lösung beträgt 8,9;mäßig löslich in Ethanol, 5,3 g/100 ml.

▶Lagerung und Transport

Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert werden, während des Transports vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und beim Entladen vorsichtig sein, um Schäden zu vermeiden.Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Stoffen gelagert werden.

Anwendung

▶Industriell
Natriumacetat wird in der Textilindustrie zur Neutralisierung von Schwefelsäureabfällen und auch als Fotoresist bei der Verwendung von Anilinfarbstoffen verwendet.Es ist außerdem ein Beizmittel bei der Chromgerbung und trägt dazu bei, die Vulkanisation von Chloropren bei der Herstellung von Synthesekautschuk zu verhindern.Bei der Verarbeitung von Baumwolle für Einweg-Wattepads wird Natriumacetat verwendet, um den Aufbau statischer Elektrizität zu verhindern.Es wird auch als „Hot-Ice“-Handwärmer verwendet.

▶Beton-Langlebigkeit
Natriumacetat wird verwendet, um Wasserschäden an Beton zu mildern, indem es als Betonversiegelungsmittel fungiert. Es ist außerdem umweltfreundlich und kostengünstiger als die häufig verwendete Epoxidalternative zum Versiegeln von Beton gegen das Eindringen von Wasser.
▶Pufferlösung
Als konjugierte Base der Essigsäure kann eine Lösung aus Natriumacetat und Essigsäure als Puffer fungieren, um einen relativ konstanten pH-Wert aufrechtzuerhalten.Dies ist insbesondere bei biochemischen Anwendungen nützlich, bei denen Reaktionen in einem leicht sauren Bereich (pH 4–6) pH-abhängig sind.Es wird auch in HEIZPADS oder Handwärmern für Verbraucher sowie in heißem Eis verwendet. Natriumacetat-Trihydrat-Kristalle schmelzen bei 58 °C und lösen sich in ihrem Kristallwasser auf.Wenn sie auf etwa 100 °C erhitzt und anschließend abgekühlt werden, wird die wässrige Lösung übersättigt.Diese Lösung ist in der Lage, auf Raumtemperatur abzukühlen, ohne dass sich Kristalle bilden.Durch Klicken auf eine Metallscheibe im Heizkissen entsteht ein Keimbildungszentrum, das dazu führt, dass die Lösung wieder zu festen Trihydratkristallen kristallisiert.Der bindungsbildende Prozess der Kristallisation ist exotherm, daher wird Wärme abgegeben.Die latente Schmelzwärme beträgt etwa 264–289 kJ/kg.