Nitritu di sodiu
Nitritu di sodiu
| Pruprietà | |
| Formula chimica | NaNO3 |
| Massa molare | 84,9947 g/mol |
| Apparizione | Polvere bianca |
| Densità | 2,257 g/cm3, solidu |
| Puntu di fusione | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Puntu di ebollizione | 380 ° C (716 ° F; 653 K) si decompone |
| Solubilità in acqua | 73 g/100 ml (0 °C) 91,2 g/100 ml (25 °C) 180 g/100 ml (100 °C) |
| Solubilità | assai soluble in ammonia, hydrazine soluble in alcolu ligeramente solubile in piridina insolubile in acetone |
Nitritu di sodiu (NaNO2) hè un sali inorganicu chì hè generatu da a reazione di ioni di nitriti è di sodiu.Nitritu di sodiu hè facilmente hydrolyzing è soluble in acqua è ammonia liquidu.A so suluzione aquosa hè alkaline, u PH hè di circa 9;è hè pocu soluble in solventi organici cum'è etanolu, metanolu è etere.Hè un oxidizer forte è hà a pruprietà reductiva ancu.Quandu espunutu à l'aria, u Nitritu di Sodiu serà oxidatu gradualmente, è si trasforma in nitratu di sodiu nantu à a superficia.U gasu di diossidu di nitrogenu marrone hè liberatu in cundizione d'acidu debule.U cuntattu cù a materia urganica o l'agente riducente purterà à l'esplosione o a combustione, in più, liberazione di gas d'ossidu di nitrogenu tossicu è irritante.Sodium Nitrite pò ancu esse oxidatu da agenti oxidizing forti, soprattuttu sali ammonium, cum'è nitrate ammonium, ammonium persulfate, etc., chì ponu interagisce cù l'altri per pruduce calore altu à a temperatura normale, purtendu à materiali combustibili per brusgià.S'ellu hè riscaldatu à 320 ℃ o sopra, u Nitritu di Sodiu si decompone à l'ossigenu, l'ossidu di nitrogenu è l'ossidu di sodiu.Quandu u cuntattu cù a materia urganica, hè faciule per brusgià è splode.
Applicazioni:
Analisi cromatografica: L'analisi di goccia hè usata per determinà u mercuriu, u potassiu è u cloratu.
Reagenti di diazotizazione: Reagenti di nitrosazione;analisi di a terra;Determinazione di a bilirubina serica in a prova di a funzione di u fegatu.
Agente sbiancante per seta è lino, agentu di trattamentu termale di metalli;inhibitore di corrosione di l'acciaio;Antidotu di avvelenamentu di cianuru, reagenti analitici di laboratoriu.In l'area di l'alimentariu, hè utilizatu cum'è agenti di cromofori in u processu di prudutti di carne, è ancu agenti antimicrobici, conservatori.Havi ancu applicazioni in bleaching, electroplating è trattamentu di metalli.
Attenzione à u almacenamentu: u nitrite di sodiu deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilatu à bassa temperatura.E porte è Windows sò strette per impediscenu u sole direttu.Pò esse guardatu in stock cù altri nitrati altri ch'è u nitru d'ammoniu, ma siparati da a materia urganica, a materia inflammable, l'agenti riducente è a fonte di u focu.
