Nom del producte: ciclamat de sodi;N-ciclohexilsulfamat de sodi

Aspecte: cristall blanc o pols

Fórmula molecular: C6H11NHSO3Na

Pes molecular: 201,22

Punt de fusió: 265 ℃

Solubilitat en aigua: ≥10 g/100 ml (20 ℃)

Núm EINECS: 205-348-9

Núm. CAS: 139-05-9

Aplicació: additius alimentaris i pinsos;agent aromatitzant

 

Especificació:

Article	Especificació
Aparença:	cristall blanc o pols
Puresa:	98-101%
Contingut de sulfat (com a SO4):	0,10% màx.
Valor de PH (solució d'aigua 100 g/L):	5,5 -7,5
Pèrdua en l'assecat:	16,5% màxim.
Àcid sulfàmic:	0,15% màxim.
Ciclohexilamina:	0,0025% màx.
Diciclohexilamina:	0,0001% màx.
Metalls pesants (com a Pb):	10 mg/kg màxim.

 

 

Característiques:

- Bona solubilitat en aigua freda i calenta

- Sabor dolç clar com sacarosa, inodor i sense necessitat de filtrar

- No toxicitat

- Excel·lent estabilitat

 

ÚS per a l'edulcorant ciclamat de sodi 139-05-9 a la venda

A)	S'utilitza massivament en conserva, embotellat, processament de fruites. Grans additius a la indústria alimentària (per exemple, menjar a la barbacoa, fabricació de vinagre, etc.)
B)	Utilitzar en la producció de productes farmacèutics (per exemple, píndoles i producció de càpsules), pasta de dents, cosmètics i condiments (per exemple, ketcup).
C)	S'utilitza en diverses produccions alimentàries, com ara: Gelats, refrescos, cola, cafè, sucs de fruites, lactis, te, arròs, pasta, conserves, pastisseria, pa, conservants, xarop, etc.
D)	Per a la fabricació farmacèutica i cosmètica: Recobriment de sucre, lingot de sucre, pasta de dents, col·lutori i barra de llavis. Ús diari per cuinar i condimentar en família.
E)	Ús adequat per a diabetis, gent gran i persones obeses amb hipertensió arterial o pacients amb malalties cardiovasculars com a sucre de substitució.