اسم المنتج: سيكلامات الصوديوم؛الصوديوم N- سيكلو هكسيل سلفامات
المظهر: كريستال أبيض أو مسحوق
الصيغة الجزيئية: C6H11NHSO3Na
الوزن الجزيئي: 201.22
نقطة الانصهار: 265 درجة مئوية
الذوبان في الماء: ≥10 جم/100 مل (20 درجة مئوية)
رقم إينكس: 205-348-9
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 139-05-9
التطبيق: المضافات الغذائية والأعلاف.عامل نكهة
تخصيص:
غرض | تخصيص |
مظهر: | الكريستال الأبيض أو مسحوق |
نقاء: | 98 – 101% |
محتوى الكبريتات (مثل SO4): | 0.10% كحد أقصى |
قيمة الرقم الهيدروجيني (100 جم/لتر من محلول الماء): | 5.5 -7.5 |
خسارة على تجفيف: | 16.5% كحد أقصى |
حمض السلفاميك: | 0.15% كحد أقصى |
سيكلوهيكسيلامين: | 0.0025% كحد أقصى. |
ثنائي سيكلوهيكسيلامين: | 0.0001% كحد أقصى. |
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص): | 10مجم/كجم كحد أقصى. |
صفات:
- ذوبان جيد في الماء البارد والساخن
- طعم حلو واضح كالسكروز، عديم الرائحة ولا يحتاج إلى تصفية
- عدم السمية
- ثبات ممتاز
استخدام سيكلامات الصوديوم 139-05-9 التحلية للبيع
A) | تستخدم على نطاق واسع في التعليب والتعبئة ومعالجة الفاكهة. إضافات رائعة في صناعة المواد الغذائية (مثل أطعمة الشواء وتصنيع الخل وما إلى ذلك) | |||
B) | تستخدم في إنتاج المنتجات الصيدلانية (مثل إنتاج الحبوب والكبسولات)، ومعجون الأسنان، ومستحضرات التجميل والبهارات (مثل الكاتشب). | |||
C) | يستخدم في الصناعات الغذائية المختلفة مثل: الآيس كريم، المشروبات الغازية، الكولا، القهوة، عصائر الفاكهة، منتجات الألبان، الشاي، الأرز والمعكرونة والأغذية المعلبة والمعجنات والخبز والمواد الحافظة والشراب الخ. | |||
D) | لتصنيع الأدوية ومستحضرات التجميل: طبقة من السكر، وسبائك السكر، ومعجون الأسنان، وغسول الفم، وأعواد الشفاه. الاستخدام اليومي للطبخ العائلي والتوابل. | |||
E) | الاستخدام المناسب لمرضى السكري وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مرضى القلب والأوعية الدموية كسكر بديل. |
وقت النشر: 23 يوليو 2019